Ваш город: Курган
Онлайн-обслуживание
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Курган
Онлайн-обслуживание
Работаем с 9.00 до 18.00
8 800 550-52-88
8 800 550-52-88
Ваш город: Курган
Онлайн-обслуживание
Работаем с 9:00 до 18:00
Академия Письма Подбор
8 800 550-52-88
ГОСТСЕРТГРУПП 8 800 550-52-88

Аудит ХАССП: кейс пищевого производства в Кургане

Кейс по аудиту системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, подтвержденный письмом ПАО "Татнефть".

Пищевая безопасность подтверждено письмом пищевое производство и корпоративная инфраструктура питания

Задача

Провести сертификационный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП и оценить готовность процессов и документов.

Сложность

В ХАССП важно проверять не только наличие документов, но и фактическую связку процессов, критических точек, записей, ответственности и готовности персонала к аудиту.

Что сделали

  • Проверили документы и процессы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
  • Оценили готовность к сертификационному аудиту и качество внедрения требований ХАССП.
  • Сопроводили проект в рамках подтвержденного аудита.

Результат

  • Письмо ПАО "Татнефть" подтверждает проведение сертификационного аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП.
  • Кейс связан с видеоматериалами и страницами пищевой безопасности без обещания универсального результата для любого предприятия.

Частые вопросы по похожим проектам

Что проверяют при аудите ХАССП?

Проверяют процессы, опасные факторы, критические контрольные точки, журналы, ответственность, корректирующие действия и фактическое выполнение процедур.

Можно ли пройти аудит без подготовки документов?

Рискованно. Сначала стоит проверить регламенты, записи и ответственность, чтобы не идти на аудит с очевидными разрывами.

Сертификация продукции для компаний Кургана онлайн

Для предприятий Кургана актуальны сертификаты и декларации на оборудование, комплектующие, изделия для строительства, упаковку, продукты питания и товары для маркетплейсов. Помогаем разобраться с кодами, регламентами, протоколами испытаний и требованиями к маркировке.

Сопровождение выполняется удаленно: документы передаются онлайн, образцы отправляются в лабораторию доставкой, а оригиналы можно получить удобным способом. Центральный офис ГОСТСЕРТГРУПП находится в Казани.